El maratón gastronómico comenzará desde las 2:00 de la tarde con la entrega de boletos para entrarle a una degustación gratuita que incluye chascas, bolillos con crema, churros rellenos, pozole, enchiladas, frituras, tacos, tamales y más. Para bajar la comida, a las 4:30 de la tarde arrancará el Festival Artístico, que reunirá a la Compañía Estatal de Danza del Instituto Cultural de Aguascalientes (ICA), mariachi, banda y al Mariachi Imperial Azteca.
Por si no fuera suficiente comida, a partir de las 6:00 de la tarde, el Palacio de Gobierno abrirá sus puertas para una verbena tradicional cargada de tacos de canasta, tacos dorados, tamales y aguas frescas.
El momento cumbre llegará a las 10:00 de la noche, cuando la gobernadora Tere Jiménez encabece el tradicional Grito de Independencia. Tras el grito, el cielo se iluminará con un espectáculo de pirotecnia que marcará la entrada al escenario de Yuri con su show “Icónica Recargado”. El evento contará además con un área acondicionada para adultos mayores y personas con discapacidad, así como un operativo especial de seguridad durante toda la jornada para garantizar una fiesta pacífica en familia.
